Kue ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat sebesar bola pingpong, diisi dengan kacang hijau kupas manis yang sebelumnya sudah dikukus dan dihaluskan// Dan yang cukup khas adalah tempelan biji wijen di kulit luarnya// Bahkan ada 'joke' yang menceritakan, betapa kagumnya orang asing pada si pembuat onde-onde.. karena dengan telaten nempelin biji wijen satu persatu.. Padahal, biar nempel, onde-onde yang sudah diisi dan dibulatkan, cukup digulingkan pada biji wijen... Baru setelah itu digoreng...
Nah, perkara menggoreng Onde-onde-pun susah-susah gampang. Soalnya kalau apinya terlalu besar... Wah.. pada meletus!! Jadi perlu ekstra hati hati ya...
Onde-onde jajanan khas Mojokerto ini juga bis anda peroleh di KUKISKU Toko Aneka Kue
seharga Rp 1200 / buah.. Tapi jangan kecewa kalo pas mampir di siang atau sore hari, soalnya seringkali sudah habis. Penggemarnya banyak sih... hi hi hi..
Kelebihan Onde-onde KUKISKU... Kulitnya lembut, isinya mantab, dan tanpa bahan pengawet.. Jadi setiap hari selalu Fresh from the oven dan rasanya gak 'getir' seperti kebanyakan onde-onde produk lain.. Jadi gak usah takut batuk atau sakit tenggorokan... he he he...
Penasaran..? Mampir aja ke KUKISKU Toko Aneka Kue... Jl Wijaya Kusuma No 30 Mengelo Sooko Mojokerto..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar